みなさんはフードデリバリーを利用したことはありますか？少し前まで蕎麦屋さんの出前や宅配ピザが中心だった食品の配達が、近年、オンライン型のフードデリバリーサービスの登場によって大きく進化しています。そして、これらの食品の配達は、いずれも「ロジスティクス」なしでは成り立ちません。身近なフードデリバリーをつうじて、ロジスティクスとは何か、一緒に考えてみましょう。