2020.12.14
世界で最も広範囲に流通する食のひとつであるワイン。ワインは、世界中の様々な研究者が、農学、経済、法律、文化、歴史、観光といった様々な観点から研究対象にしてきました。本動画においては、ワインという「窓」から見えてくるそうしたエキサイティングな世界の一端を、ほんの少しだけ覗いてみましょう。